Archiv rubriky: Recepty

Mandlové máslo miluju od prvního ochutnání. Kromě toho, že skvěle chutná, je i výborný zdroj energie. Obsahuje tzv. zdravé tuky (mono a polynenasycené mastné ky...

Každé jaro se vyrojí spousta receptů na různé bylinné sirupy, spousta otázek a dohad zda byliny vařit, či nevařit, kolik cukru, jak dlouho skladovat atd. atd. I...

Medvědí česnek je bylina, která roste brzy na jaře. Voní i chutná po česneku. Je to první jarní zelenina, která dokáže po zimě pročistit a nastartovat naše tělo...

Výroba kvašené zeleniny je známá po staletí. Je to ideální způsob uchování zeleniny pro zimní období. Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zel...

Semena máku tvoří asi z poloviny oleje kyseliny stearové, palmitové a linolové. Další tělu prospěšné látky obsažené v máku jsou sodík, fosfor, draslík, hořčík a...

Stěží se může nějaká rostlinná potravina měřit s výživnou hodnotou semena konopí. Ze všech rostlin má konopí nejvyšší obsah esenciálních mastných kyselin (podpo...